Pikku neiti 2v

Synttärit juhlittu ja juhlista pikku hiljaa toivuttu. Kakkuja jäi vielä synttäreistä, joten niitä sai vielä napostella parinä päivänä. Pikku neidin synttärit tosiaan juhlittiin viime lauantaina. Hippistä ensin vähän ujostutti ja jänskätti kun vieraita tulikin yhtäkkiä paljon ja neiti olikin hiljaa ja halusi tutinkin suuhun. Äidin syli ei kelvannut mutta mummun sylissä oli turvallista ottaa vieraita vastaan. Niin minä sain isimiehen kanssa rauhassa laittaa tarjottavia esille ja keitellä kahvia. Meillä oli siis tarjolla Täytekakku, kolmensuklaan juustokakku, kinkku voileipäkakku, pullaa, keksejä sekä karjalanpiirakoita ja munavoita, sekä tietty limuja. Kerron niistä hieman ja että mistä olen ohjeet ottanut yms. Sekä tietty laitan kuvia.

Hippis sai paljon lahjoja, joilla ollaankin leikitty viime päivät. Synttäreiden järjestäminen itsessään on minulle mieluista hommaa, jo niin kutsukorttien tekemisestä alkaen, mutta kyllä se on aina todella palkitsevaa ja helpottavaa kun viimeinen vieras lähtee ja voi juhlavaatteet vaihtaa kotivaatteet päälle ja löhötä loppu päivä. Suunnittelin jo hyvissä ajoin mitä haluan leipoa ja tarjota. Oli sitten helpompi tehdä kauppalistakin hyvissä ajoin valmiiksi ja käydä rauhassa kaupassa kun tiesi jo mitä tarvitsse kotiin ostaa. Itse leipominen menikin ilman isompia ongelmia, mitänyt pari kertaa tajusin jonkun aineksen puuttuvan juuri kun olin aloittamassa leipomista, mutta onneksi on tuo marketti tien toisella puolen niin kipaisin vain hakemassa unohtuneen aineksen, tai sitten laitoin Hippiksen enon hakemaan sen =D Kakun koristelussa oli omat haasteensa kun en oikein ensin tiennyt mitä haluan laittaa kakun päälle ja miten haluan sen koristella. Kakun päälle tulevat koristeet olivat kuitenkin päätetty ja tehty hyvissä ajoin onneksi. Raskaus laittoi tietysti omat haasteensa leipomiseen ja siivoamiseen. Pitkään jaloillaan olo ja seisominen tekivät välillä olon epämukavaksi ja välillä olikin pakko istua alas hetkeksi ja pyytää isimiestä auttamaan joissain asiaoissa.

Täytekakku, vadelmatäytteellä ja päällä oli kermaa johon laitoin vanilijakreemijauhetta ja vähän väriä. Vadelmatäytteen ohjeen otin Vaaleanpunaisen nompparellin kirjasta joka minulla on ja jota ole ahkerasti käyttänyt ja välillä hieman soveltanut. Täytekakku oli kokonaisuutenaan gluteeniton ja helppo tehdä. Koristelu oli omaasiansa kun en ole kovinkaan taitava pursottelija, mutta olin erittäin tyytyväinen lopputulokseen. En ole niin luova ihminen että osaisin omasta päästä keksiä jonkun tietyn koristelu tavan, vaan katson netistä erilaisia vaihtoehtoja ja sovellan niitä sitten. Koristeet on tehty sokerimassasta ja ne teki ystäväni, ja olen hänelle hyvin kiitollinen siitä että jaksoi ne tehdä, koska itse en olisi osannut niitä edes hahmotella joten olisivat jääneet tekemättä =D

Kolmen suklaan juustokakku, helppo ja helppo tehdä gluteenittomana niinkuin minä tein. Ohjeen olen aikoja sitten löytänyt täältä. Koristella voi oman mielen mukaan, mutta minä olen yleensä vain raastanut suklaata päälle. 

MinttuDomino-Pätkiskakku oli tarjolla toisille vieraille kun en osannut arvioida riittäisikö yksi juustokakku kahdelle vieras kierrokselle. Ohje on ollut minulla jo yläasteen köksän tunneilta asti, mutta näköjään ohje on Kinuskikissan ohje. Tämä juustokakku on aina hyvä valinta tarjottavaksi, ja helppo tehdä ja suht nopea tehdä. 

Kinkkuvoileipäkakku, josta on tullut meidän isimiehen suuri herkku jo heti ensimmäisellä tekokerralla. Ohje on KakkuKatrin. Tämänkin tein gluteenittomana versiona synttäreille. Itse inhoan voileipäkakun koristelua, koska en osaa sitä luonnostella enkä koristella, joten oma koristeluni oli hyvin simppeliä, kirsikkatomaattia ja kurkkua. Mutta näytti maistuvan tylsästä ja yksinkertaisesta koristelusta huolimatta hyvin. =D 

Näiden leipomusten lisäksi meillä oli minun mummun tekemää pullaa, keksejä ja nakkikääröjä. Sekä sipsejä ja pieniä karjalanpiirakoita ja munavoita. Olimme käyneet paria päivää aikasemmin verkkokauppa.com:ssa ostamassa fanttaa, ananas sekö mangon makuisia, sitten oli tietty normi kolaa tarjolla. Ensi vuoden synttäri juhlia odotellessa, sitä ennen on järjestettävä (toivottavasti) yhdet ristiäiset. Joten pääsee pari kertaa tässä vuoden sisällä aina leipomaan kun on minun ja isimiehen juhlat sekä ystävän juhlia ja sukulaisten joihin saattaa tulla kakkutilauksia. Huokaisen helpotuksesta, että nämä juhlat on nyt taputeltu ja seuraaviin on hetken aikaa.