perjantai 24. marraskuuta 2017

Elämä muutoksia täynnä

Miten onkaan että kaikki "suuremmat" suuremmat muutoksen tapahtuvat aina ketjuna tai samaan aikaan, jos ei kaikki niin todella moni asia muuttuu. 
 Meille on tulossa perheenlisäystä helmikuussa ja sitä ennen tässä olisi vielä joulun vietto ja vuoden vaihtuminen ja ennen näitäkin meillä on yksi isompi muutos/urakka. Nimittäin muutto joka tuli melkein yllättäen ja nopeaan eteen. Koko ajan ollaan silmäilty isompia asuntoja joissa mahduttaisiin paremmin kahden lapsen kanssa. Nämä 61 neliötä ovat todella kotoisat ja ollaan tehty näistä meidän näköiset ja näissäkin neliöissä selvittäisiin vauvan ja taaperon kanssa, mutta kun alku syksystä kokeilimme onnea ja laitoimme muutaman asuntohakemuksen menemään, niin yhtäkkiä meille tulikin useampi asuntotarjous. Meidän tuleva uusi koti on 76,5 neliöinen, kaksi makuuhuonetta, keittiö, isovessa/kylpyhuone, vaatehuone ja olohuone tietysti. Tätä asuntoa olen itse ollut kahdesti katsomassa ja isimies pääsi tänään katsomaan itse ensimmäisen kerran ja taisi hänkin "rakastua ensi silmäyksellä". =D Asunto tuntui kodilta jo ensimmäisellä näkemällä ja voin helposti kuvitella meidät sinne asumaan kahden lapsen kanssa. Ensimmäisen kerran kun näin asunnon tuli olo "voinko jo kantaa kamat sisälle", mutta vielä pitäisi malttaa joulukuun puoleen väliin. Jos ei jotain isompia esteitä tai muutoksia tule niin me muutetaan uuteen kotiin sopivasti ennen joulua. Vielä siis tämä
jouluhömppäihminen ei ole päässyt laittamaan joulukoristeita kun en viitsi niitä turhaan levittää ja hetken päätä kerätä taas laatikkoon. Muutaman jouluvalon olen laittanut ja parvekkeella on ollut koko vuoden jouluvalot kaiteessa, ei tosin ole olleet päällä kuin vasta syyskuusta. =D Hippiäistä kun odotimme muutimme kolme kuukautta ennen laskettua aikaa ja nyt muutto tapahtuu kaksi kuukautta ennen laskettua. Hyvin
jaksan päivisin pakkailla tavaroita vaikka tuo tuho/uhma/vahvatahtoinen taapero tekeekin päivistä välillä hyvin touhukkaat ja väsyttävät. Paljon olen saanut pakattua ja pakkaisin jo mielelläni paljon enemmänkin, mutta isimies on vähän joutunut toppuuttelemaan minua, jotta en pakkaisi kaikkia päivittäisessä käytössä olevia tavaroita. =) Kun minä hoidan pakkaamisen ja todennäköisesti myös purkamisen uusille paikoille uudessa kodissa, niin joku muu saa hoitaa muuton ja roudaamisen, minä voin toimia siten työnjohtajana ja muuttomiesten ruokkijana. =D eikö oo hyvä suunnitelma? =)
Samaan aikaan muuton kanssa pitäisi valmistautua jouluun eli vähän katsella lahjoja lähimmäisille. Ja katsella pikku hiljaa mitä tavaroita vauvalle tarvitsee vielä hommata. Ei onneksi paljoa mitään kun Hippikseltä on jäänyt paljon vaatteita, turvakaukalo, vaunut ja sitteri. Uutena hankimme itkuhälyttimen ja muutaman tuttipullon tietysti, ne on jo vähän kulahtaneet Hippiksen käytössä. Niin ja muutaman tutin aijon hommata ja toivoa että Muumikin niitä söisi jonkun aikaa edes. Olemme jo hankkineet vähän uusi vaatteita kirppiksiltä ja ihan uutena uutena ostanut muutamat. Tuplarattaiden runko on myös ostettu, sen löysin edullisesti käytettynä. Siihen vielä joulun jälkeen hankin Hippikselle istuimen ja Muumille vaunukopan ja muutaman lisävarusteen, mm. sadesuojat ja istuin pehmusteen jos oikein innostun niin hommaan myös vaihtokuomun istuimeen sekä vaunukoppaan niin saa vähän väriä niihin sitten. Mutta ne kerkeää hommata oikeastaan missä vaiheessa vain =) Kirjoittelen sitten jossain vaiheessa meidän uudesta kodista ja miten meidän tavarat asettuu sinne ja millaiseksi Hippiksen huone muokkautuu. Nyt menen hakemaan pienen taaperon aamupalalle, kun makuuhuoneesta kuuluu "äitii! Äitii, pois täältä" =)

keskiviikko 8. marraskuuta 2017

Pikku neiti 2v

Synttärit juhlittu ja juhlista pikku hiljaa toivuttu. Kakkuja jäi vielä synttäreistä, joten niitä sai vielä napostella parinä päivänä. Pikku neidin synttärit tosiaan juhlittiin viime lauantaina. Hippistä ensin vähän ujostutti ja jänskätti kun vieraita tulikin yhtäkkiä paljon ja neiti olikin hiljaa ja halusi tutinkin suuhun. Äidin syli ei kelvannut mutta mummun sylissä oli turvallista ottaa vieraita vastaan. Niin minä sain isimiehen kanssa rauhassa laittaa tarjottavia esille ja keitellä kahvia. Meillä oli siis tarjolla Täytekakku, kolmensuklaan juustokakku, kinkku voileipäkakku, pullaa, keksejä sekä karjalanpiirakoita ja munavoita, sekä tietty limuja. Kerron niistä hieman ja että mistä olen ohjeet ottanut yms. Sekä tietty laitan kuvia.

Hippis sai paljon lahjoja, joilla ollaankin leikitty viime päivät. Synttäreiden järjestäminen itsessään on minulle mieluista hommaa, jo niin kutsukorttien tekemisestä alkaen, mutta kyllä se on aina todella palkitsevaa ja helpottavaa kun viimeinen vieras lähtee ja voi juhlavaatteet vaihtaa kotivaatteet päälle ja löhötä loppu päivä. Suunnittelin jo hyvissä ajoin mitä haluan leipoa ja tarjota. Oli sitten helpompi tehdä kauppalistakin hyvissä ajoin valmiiksi ja käydä rauhassa kaupassa kun tiesi jo mitä tarvitsse kotiin ostaa. Itse leipominen menikin ilman isompia ongelmia, mitänyt pari kertaa tajusin jonkun aineksen puuttuvan juuri kun olin aloittamassa leipomista, mutta onneksi on tuo marketti tien toisella puolen niin kipaisin vain hakemassa unohtuneen aineksen, tai sitten laitoin Hippiksen enon hakemaan sen =D Kakun koristelussa oli omat haasteensa kun en oikein ensin tiennyt mitä haluan laittaa kakun päälle ja miten haluan sen koristella. Kakun päälle tulevat koristeet olivat kuitenkin päätetty ja tehty hyvissä ajoin onneksi. Raskaus laittoi tietysti omat haasteensa leipomiseen ja siivoamiseen. Pitkään jaloillaan olo ja seisominen tekivät välillä olon epämukavaksi ja välillä olikin pakko istua alas hetkeksi ja pyytää isimiestä auttamaan joissain asiaoissa.
Täytekakku, vadelmatäytteellä ja päällä oli kermaa johon laitoin vanilijakreemijauhetta ja vähän väriä. Vadelmatäytteen ohjeen otin Vaaleanpunaisen nompparellin kirjasta joka minulla on ja jota ole ahkerasti käyttänyt ja välillä hieman soveltanut. Täytekakku oli kokonaisuutenaan gluteeniton ja helppo tehdä. Koristelu oli omaasiansa kun en ole kovinkaan taitava pursottelija, mutta olin erittäin tyytyväinen lopputulokseen. En ole niin luova ihminen että osaisin omasta päästä keksiä jonkun tietyn koristelu tavan, vaan katson netistä erilaisia vaihtoehtoja ja sovellan niitä sitten. Koristeet on tehty sokerimassasta ja ne teki ystäväni, ja olen hänelle hyvin kiitollinen siitä että jaksoi ne tehdä, koska itse en olisi osannut niitä edes hahmotella joten olisivat jääneet tekemättä =D


Kolmen suklaan juustokakku, helppo ja helppo tehdä gluteenittomana niinkuin minä tein. Ohjeen olen aikoja sitten löytänyt täältä. Koristella voi oman mielen mukaan, mutta minä olen yleensä vain raastanut suklaata päälle. 
MinttuDomino-Pätkiskakku oli tarjolla toisille vieraille kun en osannut arvioida riittäisikö yksi juustokakku kahdelle vieras kierrokselle. Ohje on ollut minulla jo yläasteen köksän tunneilta asti, mutta näköjään ohje on Kinuskikissan ohje. Tämä juustokakku on aina hyvä valinta tarjottavaksi, ja helppo tehdä ja suht nopea tehdä. 
Kinkkuvoileipäkakku, josta on tullut meidän isimiehen suuri herkku jo heti ensimmäisellä tekokerralla. Ohje on KakkuKatrin. Tämänkin tein gluteenittomana versiona synttäreille. Itse inhoan voileipäkakun koristelua, koska en osaa sitä luonnostella enkä koristella, joten oma koristeluni oli hyvin simppeliä, kirsikkatomaattia ja kurkkua. Mutta näytti maistuvan tylsästä ja yksinkertaisesta koristelusta huolimatta hyvin. =D 

Näiden leipomusten lisäksi meillä oli minun mummun tekemää pullaa, keksejä ja nakkikääröjä. Sekä sipsejä ja pieniä karjalanpiirakoita ja munavoita. Olimme käyneet paria päivää aikasemmin verkkokauppa.com:ssa ostamassa fanttaa, ananas sekö mangon makuisia, sitten oli tietty normi kolaa tarjolla. Ensi vuoden synttäri juhlia odotellessa, sitä ennen on järjestettävä (toivottavasti) yhdet ristiäiset. Joten pääsee pari kertaa tässä vuoden sisällä aina leipomaan kun on minun ja isimiehen juhlat sekä ystävän juhlia ja sukulaisten joihin saattaa tulla kakkutilauksia. Huokaisen helpotuksesta, että nämä juhlat on nyt taputeltu ja seuraaviin on hetken aikaa.